Kinh doanh cà phê là một hướng khởi nghiệp được nhiều người lựa chọn, nhưng để quán vận hành hiệu quả, người mới cần chuẩn bị kỹ từ mô hình, khách hàng, nguồn vốn đến nguyên liệu. Việc xác định đúng nhu cầu thị trường và gu cà phê của khách hàng ngay từ đầu