1. Hướng dẫn pha cà phê rang mộc – ROKA Hạt Mix
1.1 Khởi động máy pha cà phê
Khởi động máy trước khoảng 15 – 20 phút (Đối với máy có bình đun, boiler); 5 phút đối với máy pha lấy nước trực tiếp. Máy pha cà phê sẽ sẵn sàng sử dụng khi nhiệt độ ở mức 86 – 92 độ C. Mức áp suất sẽ khoảng 8.3 – 9.3 bar.
Cho cà phê hạt ROKA vào máy xay. Điều chỉnh độ mịn của máy xay cho phù hợp với bột cà phê đạt tiêu chuẩn pha máy. (Mỗi size hạt: size14, size16, size18, size20… có một kích cỡ xay khác nhau).
1.2 Kỹ thuật nén tamper
Cho bột cafe đã chuẩn bị vào tay cầm (10g-12g cà phê cho single shot (1ly), 18g-20g cà phê cho double shot (2ly)), gạt nhẹ cho phẳng bề mặt. Sau đó dùng tamper nén cafe với lực vừa phải. Lưu ý rằng không nén quá chặt nhé! Sau khi nén thì lau sạch phần bột cafe dư.
1.3 Làm sạch đường nước, họng pha
Bật thử nút pha cho nước sôi chảy xuống, mục đích để làm sạch họng pha. Sau đó, gắn tay cầm vào máy và vặn đúng khấc cho chặt.
1.4 Pha Cafe
Đặt ly cà phê bên dưới, chọn chế độ pha single shot, double shot. Nhấp nút pha và chờ chiết xuất cà phê.



Thanh Tuấn
Cà phê ngon nha mọi người, sáng nào cũng làm 1 ly để đi làm. Uống quen rồi giờ khó đổi loại khác.
Nhi Phạm
Cà phê nguyên chất nha, thơm, dễ uống, hậu vị sạch nha
Nguyễn Long
Cà phê ngon, giao hàng nhanh chóng, đóng gói cẩn thận, sẽ ủng hộ tiếp
Văn Hải
Mình sẽ thử thêm vài lần nữa để đánh giá rõ hơn.